White Guide Mesterklasse. Hos Tina og Palle Møller. Gode vine fra Best Selection. MENU Hors d’oeuvres – forskellige Rimmet kammusling – dild emulsion – urter – hummer bisque Tre slags brød og smør Ballotine af kylling fra Hopballe Mølle – trøffel Variation af rådyr med urter i skovbunden, pommes chateau og vildtglace Chokoladesymfoni – krystalliseret […]

Vi skal fejre 25 års jubilæum på Mortens Kro! Det bliver en helt speciel 6-retters menu med signaturretter, kréeret af Morten. Vi starter med Champagne og går derefter om bord i en menu der omfatter jomfruhummer fra Læsø, hummer fra fjorden, pighvar fra Vesterhavet, caviar fra Rogn, vilde svampe fra Rold Skov og rådyr fra […]

Årsafslutning med gallamiddag på fantastiske Kokkedal Slot. Dress code: black tie Aperitif m/hors d’oeuvres I salonerne Dinér 4-retter m/gode vine i Taffelsalen Kaffe og sødt i salonerne Bar åben til 02:00

Den traditionelle, årlige middag på kroen.