I samarbejde med Vinakademiet tilbyder Chaine des Rotisseurs igen vinuddannelse med medfølgende eksamen og diplom i WSET Level 1.

Uddannelsen har til hensigt at tilbyde et generelt løft i vidensniveauet på vin. Uddannelsen tilrettelægges i samarbejde med Vinakademiet, som i forvejen udbyder sommelieruddannelsen samt uddannelser fra det internationalt anerkendte Wine and Spirit Education Trust (WSET).

I hovedpunkter dækker uddannelsen: – Hovedtyper og stilarter af vin – De vigtigste druesorter og deres karakteristika – Opbevaring og servering af vin – Principperne bag sammensætning af mad og vin – Vinbeskrivelse og brug af WSET Level 1 Systematic Approach to Tasting Wine ® (SAT).

Bemærk at alt kursusmateriale er på engelsk. Læs mere om Level 1 her: https://www.wsetglobal.com/qualifications/wset-level-1-award-in-wines/

Forløbet vil strække sig over 1 hel dag lørdag 31. Januar 2026.

08:30 Mulighed for let morgenbrød og kaffe/te
09:00 – 18:00 Undervisning med frokost og korte pauser undervejs
18:00 Undervisning slut, kort pause.
18:15 Eksamen
19:00 Slut på WSET 1

Det er muligt at takke farvel herefter eller blive og deltage I middag og evt. overnatning på Hotel Svendborg til favorable priser

19:30 Mulighed for socialt 3 retter middag

Bestået eksamen belønnes med det internationale WSET Level 1 in Wine diplom og pin.

Der er begrænsede pladser (max 22 pladser) til uddannelsen, og er der færre end 13 tilmeldte vil kurset blive aflyst. I det øjeblik der er opnået 13 deltagere er afholdelse garanteret.

Prisen inkluderer – Undervisning på dansk ved Vinakademiets undervisere – Undervisningsbog til hjemmelæsning – Leje af kursuslokaler, let morgenbrød og frokost på Hotel Svendborg – Smagninger og vine inkluderet – Kaffe & Te – Eksamen (30 Multiple Choice spørgsmål på engelsk) – Ved bestået eksamen – Diplom og pin.

Kursister skal forvente et par timers hjemmestudie inden kurset. Undervisningsbog fremsendes før første kursusdag..

Efterfølgende middag og evt. overnatning tilkøbes til kurset. Det er også muligt at ankomme fredag og overnatte på Hotel Svendborg.

Vær opmærksom at til brug for tilmelding vil alle kursister blive bedt om at sende – Navn – Efternavn – Adresse – Postnr – By – Fødselsdato – Kursist tlf – Kursist Email. Disse skal efter tilmelding fremsendes til krw@chaine.dk. Fødselsdato er obligatorisk ved tilmelding til WSET-uddannelser. Navn, e-mail og fødselsdato vil blive delt med Vinakademiet og WSET i London og bruges i forbindelse med eksamensafvikling. Chaine des Rotisseurs, Vinakademiet og WSET er forpligtet i henhold til GDPR ikke at dele med uvedkommende.