Der venter en spændende aften på Djursland. Køkkenchef Mikkel Schandorff har arbejdet på nogle af de bedste restauranter i Danmark, bl.a. Kong Hans og Gastromé. I dag ejer han Restaurant Bindingsværket, hvor der er fokus på gode lokale råvarer og samspillet mellem mad og vin.

Vi starter med at nyde et glas champagne og snacks. Derefter fortsætter vi med husets fem retters menu med vine.

Restaurant Bindingsværket råder over fire værelser på stedet til hhv. 550 kr og 650 kr for et dobbeltværelse. Værelse kan bookes ved direkte kontakt til Restaurant Bindingsværket. Giv besked omkring deltagelse i middagen ved booking, da værelserne er forhåndsbooket af Chaîne des Rôtisseurs.