Kammerslusen, Ribe – lørdag d. 9. september 2023 kl. 18:00
Event Date:
2023-09-09
Event Time:
18:00
Event Location:
Restaurant Kammerslusen
Weekendtur til Ribe!
Lørdag besøger vi Maître Rôtisseur Kaare Byskov på restaurant Kammerslusen. Kaare har kréeret følgende menu.
Caviar, Rømø-rejer, jordskokker, m/champagne
Kammusling og kveller – Selleri og spidskål
Pigvar og porre – Dild og hvidvinsreduktion
Krogmodnet filet fra Himmerland – Majs, kantareller og rødvinsglace
Havtorn, vanilje og bær
Kaffe
Vine fra Best Selection.
Sorry, this event is expired and no longer available.