Bloom in the park overrasker og har etableret sig i Malmø med smukke omgivelser langs søen og spændende gastronomi. Restauranten har en anbefaling i MIchelin-guiden, og var også tidligere en af de 3 første restauranter i Malmø der opnåede en MIchelin-stjerne.

Køkkenet er kendt for at lade gæsten opleve nuet og overraskes på dagen, så vi skal ikke forvente at kende hverken menu eller vine før vi nyder den. Restauratør Igi Vidal byder os velkommen til en overdådig aften over sundet med følgende:

Champagne velkomst
Amuse
8 Retter Menu
Vinparring
Kaffe/Te og Chokolade

Med de dansk-svenske valutakurser skal man lede langt i Danmark efter en tilsvarende menu til den pris.