Sølyst, Den Kgl. Skydebane – lørdag d. 21. november 2020

Event Date:

21, lør nov 2020

Event Time:

18:00

Event Location:

Sølyst , Klampenborg

Vi afslutter året på flotteste vis på Sølyst, Den Kgl. Skydebane.

Direktør, Officier Maître Rôtisseur Henrik Willert Nielsen er vor vært denne aften.

Hors ‘oeuvres
Sortfodsskinke
Krustade med kaviar og purløg
Trøffel toast med Comté
Agurk, krabbe og dild
Sprød kammusling, estragon og karse
Mousserende vin

Jomfruhummertatar med sprødt kyllingeskind,
peberrodscreme & karse – lille kartoffelvaffel
2014 Dry Riesling, NewYork, Brotherhood

Stegt pighvar med rød peberpuré & chorizo – spanske mandler & røg
2017 Il Lusio, Granatxa, Terra Alta

Grillet kalvefilet & kroket med kæbe – lyse løg og sprød kartoffel
2017 Pra Vinera, Reserve, Californien

Vaniljeis med svesker & hasselnød – kirsebær og rom
Portvin

Kaffe, te & sødt

Register Now:

Vælg billettype:

Medlemspris
54 Left
Ticket Qty: Per Ticket Price: DKK995,00
Gæstepris
29 Left
Ticket Qty: Per Ticket Price: DKK1.195,00
Quantity: Total

No Ticket Selected!

Event Location:

Total Seat: 100 (83 Left)
  • Sølyst
  • Emiliekildevej 2
  • Klampenborg
  • Danmark

Event Schedule Details

  • 21, lør nov 2020 18:00 - 23:30
Del dette arrangement
Tilføj til din kalender